Гювече с миди и мини картофки
Съставки
- 400 г. мини картофки „Easy Nature Mini Potatoes“
- 2 кг. миди
- 300 г. зеленчуци (моркови, лук, праз)
- 2 ч.ч. бяло вино
- 70 г. масло
Подготвяне
Поставете мидите в голяма тенджера заедно със зеленчуците и виното. Загрейте всичко, докато заври. Разтърсете мидите и ги оставете отново да заврат.
Изпечете мини картофките с маслото до златисто. Добавете и мидите като внимавате да не се разтворят напълно. Сервирайте картофките с мидите и ги залейте с останалия бульон.
