Винаги равни порции

Food Service - ХоРеКа

Професионални решения за ресторанти

Винаги равни порции

ВИНАГИ РАВНИ ПОРЦИИ

McCain (МакКейн) гарантира на клиентите си:

1. Максимална печалба по отношение на грамаж и обем:

  1. Гаранция за минимална загуба в грамажа след приготвяне

Ефикасния производствен процес е гаранция за:

  • Бързо приготвяне на картофките МакКейн: намаляване на  загубата на водно съдържание и в резултат намалява и загубата в грамажа.
  • Надеждно за приготвяне дори на око: няма риск от излишно прегаряне, при което се получава допълнителната загуба в грамажа.

  B.   Гаранция за постоянно качество

  • Постоянно качество през цялата година и без липса на неприятни изненади.
  • Благодарение на постоянното високо качество  , мазнината за пържене издържа повече време.

  C.   Гаранция за равни порции през цялата година

  • Винаги се получават равен брой порции и това е гаранирано за цялата година.
  • Придава обем на порцията

 

2. Минимални разходи за мазнина и енергия. 

  • Редовната и честа смяна на режещите ножове добринася за минималния брой на дефектни парчета.
  • Благодарение на острите крайща на картофките, те абсорбират по-малко мазнина за пържене.
  • Картофките не се разпадат, и по този начин не замърсяват мазнината за пържене.
  • Ефикасния производствен процес на фазите на сушене и пържене осигурява бързото време за приготвяне на картофките. Като резултат се спестява мазнина и енергия при приготвянето им от клиентите.